Pembenihan Ikan Kerapu Macan – Salah satu usaha budidaya yang sedang berkembang adalah budidaya perikanan laut.
Ikan kerapu (Epinephelus sp) merupakan komuditas perikanan laut yang mempunyai peluang baik dipasar domestik maupun internasional.
Ikan kerapu memberikan keuntungan untuk dibudidayakan dengan pertumbuhan cepat dan dapat diproduksi massal.
Pembenihan Ikan Kerapu Macan
Sebelum kalian melakukan pembenihan ada baiknya kalian melakukan berbagai persiapan yang harus dilakukan.
Apa saja persiapan tersebut mari simak pembahasan dibawah ini satu persatu.
Persiapan Wadah
Bak pemeliharaan induk memiliki volume 56 m3 dan berbentuk bulat. Sebelum di gunakan untuk pemeliharaan induk, bak di bersihkan terlebih dahulu.
Kondisi bak harus bebas dari kotoran dan lumut yang nantinya dapat menimbulkan penyakit pada saat pemeliharaan termasuk kerang-kerangan yang menempel di dinding bak.
Pencucian bak di lakukan dengan cara air di turunkan hingga tersisa 20 cm.
bak sebelumnya di siram dan di rendam dengan kaporit yang tujuannya untuk menghilangkan dan membasmi pathogen serta lumut-lumut yang ada.
Akan lebih baik bak yang akan di gunakan tersebut dibiarkan kering terlebih dahulu kurang lebih 24 jam. Selain persiapan bak untuk induk juga disiapkan bak untuk penetasan dan pemeliharaan larva.
Sebelum di gunakan ,bak tersebut terlebih dahulu di bersihkan untuk membuang lumut, teritip yang menempel dan kotoran-kotoran yang ada di bak.
Pembersihan di lakukan dengan menyiram air laut ke seluruh bagian bak dan disikat. Kemudian bak diberi desinfektan berupa kaporit dengan dosis 30 ppm, didiamkan selama 15 – 30 menit dan dibilas.
Untuk menghilangkan bau dari kaporit, bak di keringkan dan di diamkan selama 24 jam. Bak yang telah dibersihkan diisi air sebanyak 6 m3 dan di aerasikuat untuk menghilangkan pengaruh kaporit.
Penyiraman dengan kaporit pada bak pemeliharaan induk maupun bak pemeliharaan larva untuk mempermudan pekerjaan membersihkan dasar bak dari kotoran yang menempel.
Setelah bersih, bak diisi air laut dan diaerasi selama 2 hari sebelum digunakan.
Pengadaan Induk
Induk kerapu macan berasal dari alam dan hasil budidaya. Jumlah induk kerapu macan yang ada sebanyak 20 ekor dengan berat 6,6 – 9,1 kg dan induk betina sebanyak 8 ekor dengan berat 9,1 – 14,5 kg.
Ukuran calon induk untuk kerapu macan yang baik untung pematangan gonad minimal 4-6 kg. Data hasil pengukuran panjang dan berat dapat dilihat pada table di bawah ini :
Contoh Tabel Hasil pengukuran panjang dan berat induk kerapu macan
| induk ke- | berat (kg) | panjang (cm) | kelamin |
| 1 | 7,7 | 78 | Jantan |
| 2 | 8,3 | 91 | Jantan |
| 3 | 8,5 | 78 | Jantan |
| 4 | 6,8 | 79 | Jantan |
| 5 | 7,6 | 73 | Jantan |
| 6 | 7,9 | 84 | Jantan |
| 7 | 8,4 | 96 | Jantan |
| 8 | 8,7 | 71 | Jantan |
| 9 | 7,6 | 85 | Jantan |
| 10 | 9,1 | 82 | Jantan |
| 11 | 8,5 | 75 | Jantan |
| 12 | 6,6 | 69 | Jantan |
| 13 | 9,5 | 85 | Betina |
| 14 | 12 | 96 | Betina |
| 15 | 9,2 | 84 | Betina |
| 16 | 9,8 | 69 | Betina |
| 17 | 10,7 | 92 | Betina |
| 18 | 9,1 | 73 | Betina |
| 19 | 14,5 | 80 | Betina |
| 20 | 12 | 75 | Betina |
Induk kerapu macan yang berasal dari alam dibeli dari pengumpul atau nelayan. Pengangkutan induk menggunakan sistem terbuka dengan menggunakan bak fiber dengan volume 1 m3 dan dilengkapi aerasi.
Induk yang berasal dari alam biasanya sudah matang gonad tetapi belum diketahui silsilah genetiknya. Induk kerapu macan dari hasil pembudidaya mempunyai kualitas yang baik dan silsilah genetiknya dapat kita ketahui tetapi membutuhkan waktu yang cukup lama.
Calon induk dari hasil budidaya adalah ikan yang benar-benar sehat, lengkap bagian tubuhnya dan tidak cacat.