Cara Menanam Kopi Ateng Dan Sejarah Masuknya Kopi Ateng Didesa Hutajulu

Diposting pada

Cara Menanam Kopi Ateng Dan Sejarah Masuknya Kopi Ateng Didesa Hutajulu -Kopi Ateng adalah jenis kopi yang banyak digunakan karena kopi Ateng memiliki pohon pendek tetapi dapat menghasilkan banyak buah dengan cepat.

Kopi Ateng dapat menghasilkan buah berkualitas dalam 10 tahun. Biasanya buah kopi dapat dipanen setiap 2 minggu atau 2 kali sebulan. Harga untuk kopi Ateng adalah 25-25 ribu / kilogram untuk kopi basah dan harga untuk kopi kering lebih mahal.


Cara Menanam Kopi Ateng

  • Persiapan Lahan Tanam

Lahan yang digunakan untuk menanam kopi harus memiliki luas minimum sekitar 0,5 hektar. Juga pastikan bahwa perbandingan antara pohon bayangan di lapangan dan pohon kopi yang ditanam hanya sekitar 1,4 atau 1: 8, dengan masing-masing pohon bayangan untuk 4 pohon kopi jika lebih banyak pohon bayangan ditebang. Untuk menanam kopi, Anda perlu menyiapkan sekitar 50 kg pupuk dan, tentu saja, mendistribusikan glio alami. Kemudian biarkan selama sekitar satu minggu.


  • Pengolahan Lahan Tanam

Buat lubang tanam kira-kira seukuran sebelum tanam. 60 cm2 atau 75 cm2 dengan jarak sekitar. 2,5 – 2,75 cm². Lubang tanam ini harus disiapkan selama sekitar 2 bulan selama penanaman, atau menyiapkan lubang tanam saat bibit berumur sekitar 5 bulan, sehingga lubang tanam dapat ditanami dengan bibit saat tanaman berumur 7 bulan.


  • Pemilihan Bibit Kopi Ateng

Bibit kopi Ateng dapat diperoleh dengan dua cara, dengan biji generatif atau biji dan oleh benih vegetatif atau stek atau senyawa. Dengan metode ini, pastikan Anda mengambilnya dari tanaman berkualitas baik. Pastikan benih yang Anda terima disimpan cukup baik sebelum berkembang biak. Benih disimpan dalam kotak dilapisi dengan kain diminyaki dengan perbandingan 1cc setiap 100 cm2. Selanjutnya, biji dicampur dengan arang dalam rasio sekitar. 3: 1


  • Penyemaian Benih

Buat bukit atau tempat tidur untuk kopi dengan ketebalan sekitar 4-6 cm. Bibit yang ditabur secara teratur disiram dengan jumlah yang sesuai. Biasanya benih mulai berkecambah setelah sekitar satu bulan menabur.

Setelah benih tumbuh, masukkan benih yang tumbuh baik di kantong tanam. Lakukan pemupukan dengan pupuk NPK. Berikan juga 1 sendok makan dan 10 liter air

Saat tanaman berumur 4 bulan, tambahkan sekitar 250 ml untuk setiap pohon.

Kemudian semprotkan 2 kapsul POC NASA setiap bulan sampai tanaman berumur 7-9 bulan. Setelah selesai, tanam bibit di lubang tanam yang disiapkan sebelumnya.


  • Proses Penanaman

Bila menanam kopi ateng, lebih baik memakai cara penanaman khusus supaya pohon kopi dapat tumbuh dengan baik nanti. Penanaman harus dilakukan saat musim hujan.


  • Perawatan dan Pemeliharaan

  1. Penyulaman

Transplantasi dilakukan dengan mengganti tanaman kopi yang mati, rusak atau terhambat dengan tanaman baru yang sehat. Dengan cara ini, produktivitas tanaman dapat dipertahankan.


  1. Pemangkasan

Untuk menjaga produktivitas, tanaman kopi harus dipangkas secara teratur setiap panen. Pemotongan bertujuan untuk mengatur wujud pertumbuhan pohon kopi, mengurangi cabang tunas air, dan mengurangi penguapan.

Selain itu, proses pemotongan juga dapat memicu pertumbuhan bunga dan memperbaiki bagian tanaman yang rusak. Kadang-kadang pemotongan tambahan harus dilakukan pada awal dan akhir musim hujan setelah proses pemupukan teratur.


  1. Pemupukan

Tujuan pemupukan adalah untuk menyuburkan tanah dan memberi tanaman nutrisi tambahan. Saat pemupukan, pupuk organik seperti pupuk kandang dan kompos dapat digunakan dalam dosis yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.


  • Pemanenan

Panen dapat terjadi ketika buah kopi setengah matang atau matang dan biasanya berwarna merah.


Sejarah Masuknya Kopi Ateng Didesa Hutajulu

Pada awalnya ada petani di desa Hutajulu yang menanam kopi Robusta. Kopi Robusta adalah kopi yang banyak digunakan oleh para leluhur petani di desa ini. Kopi robusta diturunkan dari orang tua petani ke generasi mereka. Kopi Robusta adalah jenis kopi dengan batang tinggi, daun besar dan kopi Robusta harus memiliki area pertumbuhan yang besar. Penduduk desa Hutajulu tidak berhenti lama ketika menanam kopi robusta. Banyak petani sekarang meninggalkan kopi jenis Robusta ini. Banyak petani kesulitan menggunakan kopi Robusta karena batang kopi terlalu tinggi dan dapat mencapai 4 meter lebih, sehingga sangat sulit bagi petani untuk mencapainya. Biji kopi robusta juga menjadi alasan bagi petani untuk tidak menanam kopi jenis ini. Ibu Rotua Sinaga 58 mengatakan dalam bentuk: Kopi robusta ungga kopi dari jumlah petani di Huta yang tersisa, Alana Bolang Inganan, hanya Borasna Nagelengan Muse Maol Mangiling Hami, Dohot Muse Dang Parboras. Jumlah petani Kopi Robusta Manadikkon telah meningkat. Kopi Robusta telah ditinggalkan oleh banyak petani karena kopi jenis ini membutuhkan banyak perawatan, karena kopi Robusta adalah kopi yang perlu memiliki area yang luas sehingga memerlukan pemeliharaan rutin dan biji kecil yang sulit untuk digiling, dan kopi Robusta bukan kopi yang suka berbuah. Inilah yang petani tidak suka menanam di ladang mereka. Kopi robusta dengan cepat diganti oleh petani di desa ini, petani mengganti kopi robusta dengan kopi Ateng Arabica. Kopi Ateng pertama kali diperoleh dari petani pemerintah pada tahun 1980. Begitu banyak petani mengatakan bahwa kopi Ateng Arabica sebagai kopi Pamarettah 12. Ms. Rotua Sinaga 58 mengatakan dalam bentuk: Molo Ateng menambahkan kopi Alak Do Torus di Huta di Alana, Godang Jumlah petani desa di Mambo Sian Huta Ni Halak, mungkin jika Marpesta Manang Mardalani Aroa Halak Hai Tu Hutai, misalnya Tu Sidikalang, Lintong Hi Huta. Kopi 12 Pamarettah adalah istilah pemerintah dalam bahasa nasional Batak Toba. Ateng 47, Universitas Sumatera Utara, semakin banyak ditanam oleh petani di desa ini, di mana banyak dari tanaman ini dibawa oleh petani dari luar kota ketika petani mengadakan acara pesta di daerah di luar desa. Sebagai contoh, biji kopi Ateng dapat dibawa dari Sidikalang ketika saya mengadakan pesta di sana. Ini Sidikalang dan Lintong Ni Huta. Saat ini, jumlah manajer kopi Ateng adalah 90 dari total petani karena semakin banyak kopi yang tumbuh. Bibit kopi tidak hanya meningkat oleh pemerintah, tetapi petani juga datang dari berbagai daerah lain, yang keduanya adalah petani kopi. Kopi Ateng, yang diberikan pemerintah kepada petani, terdiri dari dua jenis, yaitu kopi Ateng dengan kuncup merah dan kopi Ateng dengan kuncup hijau muda. Kopi Ateng Arabica ditanam oleh petani di Kebun Ordang. Budidaya kopi adalah dasar kehidupan bagi Hutajulu. Di perkebunan kopi, petani biasanya juga menanam cabai, tomat, dan tanaman muda lainnya. Perkebunan kopi di dekat tempat tinggal petani berada dalam jarak berjalan kaki, berbeda dengan tombak, yang jauh dari tempat tinggal penduduk. Dua jenis kopi Arabika Ateng yang diberikan kepada petani oleh pemerintah pertama kali ditanam oleh petani dan bahkan terjadi dalam beberapa tahun. Sekarang banyak petani di desa Hutajulu telah meninggalkan kopi Ateng jenis ini dengan pucuk berwarna hijau muda karena daun kopi jenis ini tidak ada. Biji kopi padat sering menderita kehitaman dan biji menghitam, sehingga petani tidak memiliki jenis kopi Arabika dengan tunas hijau muda yang ingin ditanam kembali. Universitas Sumatera Utara 48 Foto 12 dan 13: Kopi Ateng dengan kiri atas hijau muda dan Kopi Ateng dengan kanan atas merah Sumber: Dokumentasi pribadi Petani di desa Hutajulu menanam lebih banyak kopi Ateng merah daripada Ateng dengan tunas hijau muda. Biji kopi Ateng dengan ujung merah biasanya diperoleh dari petani dari kopi yang telah mereka tanam sebelumnya. Tidak ada membeli biji kopi untuk ditanam di desa ini karena tidak ada petani yang menjualnya. Jika salah satu petani tidak memiliki biji kopi, yang mungkin masih berupa batang kopi kecil, atau petani baru saja membuka lahan, petani dapat meminta biji kopi lainnya.

Demikian sedikit pembahasan mengenai Cara Menanam Kopi Ateng Dan Sejarah Masuknya Kopi Ateng Didesa Hutajulu semoga dengan adanya pembahasan ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan untuk kita semua, dan kami ucapkan Terima Kasih telah menyimak ulasan kami. Jika kalian merasa ulasan kami bermanfaat mohon untuk dishare 🙂

Baca juga artikel lainnya tentang: