12 Cara Menanam Bawang Bombay Serta Manfaatnya! – Bawang bombay adalah salah satu tanaman sayuran yang banyak digunakan untuk penambah citra rasa suatu masakan atau digunakan sebagai bumbu masakan. Bawang bombay diperkirakan berasal dari india, bombay yang menyebar luas diberbagai belahan dunia.
Tanaman bawang bombai ini mudah di budidayakan dan ditanam pada dataran rendah dan tinggi, dengan curah hujan yang cukup dan intensitas cahaya yang memadai. Nama latin bawang bombay ini allium cepa yang termasuk kedalam genus allium dan masih kedalam satu famili dengan liliaceae ( suku terong – terongan ). Berdasarkan sistematis botani, tanaman bawang bombay dapat di klasifikasi dan morfologi.
Klasifikasi Bawang Bombay
- Kingdom : plantae
- Subkingdom : trachebionta
- Super divisi : spermatophyta
- Divisi : magnoliophyta
- Kelas : liliopsida
- Sub kelas : lilidae
- Ordo : liliales
- Famili : liliaceae
- Genus : allium
- Spesies : allium cepa l.
Morfologi Bawang Bombay
-
Akar
Bawang bombai mempunyai perakaran serabut, yang menjalar di permukaan tanah dengan panjang berkisar 10 cm bahkan lebih, berwarna kecoklatan jika sudah tua dan masih mudah akan berwarna keputihan kotor. Perakaran tanaman bawang bombay ini dapat mencapai kedalaman sekitar 30 cm, dengan peran untuk menyerap unsur air di dalam tanah.
-
Daun
Bawang bombay mempunyai daun berbentuk hampir sama dengan pipa, namun berbentuk pipih yang berwarna hijau tua maupun mudah. Pertulangan daun tunggal, mulai dari pangkal daun hingga pangkal ujung daun yang tampak hampir garis yang lebih keras dari daun dan mempunyai pangkal daun yang meruncing.
-
Batang
Bawang bombay mempunyai batang semu yang terbentuk dari pelepah daun, batang tanaman ini akan terdapat jejak cincin – cincin atau berbentuk bulat di bulan, atau di kenal dengan buku – buku yang berwarna kehijauan tua, keras dan kuat. Bagian pangkal pelepah tersebut berbentuk melebar, dan menebal serta terdapat gelembung atau bengkakan besar yang berguna untuk menyimpan cadangan makanan ( umbi – umbian ).pada bagian pangkal umbi tersebut yang terdapat di bagian batang rudimeter yang hampir sama dengan cakram yang adalah bawang bombaynya.
-
Bunga
Bunga bawang bombay berbentuk bulat melingkar dengan tangkai bunga yang besar, kuat dan besar pada bagian pangkal bawah. Pada bagian ujung tangkai bunga juga terdapat umbi – umbian kecil yang dapat juga di manfaatkan untuk bibit. Bunga bawang bombay juga mempunyai biji yang berbentuk cukup kecil dan berwarna hitam mengkilap serta licin.
Manfaat Bawang Bombay Untuk Kesehatan Tubuh
- Membantu menyamarkan bekas luka
- Menurunkan kadar gula darah
- Anti kanker
- Anti aging alami
- Meredakan radang teggorokan
- Antioksidan tubuh
- Mengobati batuk, flu dan bronkhitis
Oleh karena itulah bawang bombay termasuk komoditas pertanian dengan nilai ekonomi yang tinggi. Bawang bombay mulai dibudidayakan secara banyak untuk dijual. Tanaman bawang bombay akan tumbuh subur. Bagi kalian yang tertarik ingin mengetahui cara menanam bawang bombay agar bisa ikut membudidayakannya, berikut kami akan paparkan langkah-langkah cara menanam bawang bombay yang benar untuk kalian.
Cara Menanam Bawang Bombay
-
Persiapan Lahan
Persiapan lahan merupakan langkah awal dari cara menanam bawang bombay. Tanamman bawang bombay akan tumbuh dengan baik pada area bersuhu sekitar 18° – 20°c. Daerah pegunungan adalah tempat terbaik untuk menanam bawang bombay. Bagi kalian yang ada didataran rendah sebenarnya juga dapat menanam bawang bombay, namun pertumbuhan dan perkembangannya tidak akan maksimal sehingga hasil panen kalian juga tidak optimal. Lahan untuk menanam bawang bombay mempunyai kriteria sebagai berikut :
- Minimal 200m diatas permukaan laut
- Terpapar sinar matahari langsung minimal 10 jam sehari
- Mempunyai tingkat keasaman tanah (ph) sekitar 5,5-7,5
- Dekat dengan sumber air
- Tanah gembur
- Mempunyai cukup kandungan unsur hara
- Setelah ditemukan lahan tanam yang cocok maka lakukan penyiangan dari tanaman yang mengganggu sinar matahari.
-
Penggemburan tanah
Penggemburan tanah bertujuan untuk meratakan kandungan unsur hara yang ada pada tanah. Selain itu tanah yang gembur akan memudahkan perakaran tanaman. Untuk menggemburkan tanah, kalian bisa menggunakan cangkul atau mesin bajak yang modern.
-
Pemberian pupuk dasar
Cara menanam bawang bombaypemberian pupuk dasar bertujuan untuk menjaga suplai unsur hara dalam tanah tetap tercukupi selama masa pertumbuhan bawang bombay hngga panen. Pupuk dasar yang digunakan sebaiknya adalah pupuk organik seperti pupuk kompos, pupuk kandang atau pupuk organik butiran yang banyak dijual di toko pertanian. Usahakan jangan menambahkan atau menggunakan pupuk anorganik seperti npk, za, urea dll. Hal ini karena pupuk kimia dapat mengurangi rasa enak dari umbi bawang bombay tersebut. Hal ini dikarenakan residu pupuk kimia yang terserap di umbi masih cukup tinggi.
Cara pemberian pupuk dasarnya adalah sebagai berikut :
- Gali tanah sedalam 20 cm dan memanjang membentuk alur alur tanam
- Taburkan pupuk organik disepanjang alur lubang
- Campur merata dengan cara mencacahnya menggunakan tanah agar tercampur dengan tanah
- Tutup lubang dan tinggikan tanah yang ada diatasnya hingga membentuk bedengan
- Bedengan tanaman bawang bombay tidak harus dilapisi plastik mulsa lagi. Buatlah bedengan dengan lebar minimal 80 cm dan tinggi 15 hingga 20 cm. Setelah selesai menutup pupuk, maka lanjut ke tahap selanjutnya yaitu pembibitan.
Pembibitan Bawang Bombay
Pembibitan bawang bombay dilakukan melalui cara generatif umbi. Caranya melalui beberapa tahapan sebagai berikut :
Pemilihan bibit uggul
- Cari bawang bombay yang berukuran besar dan sempurna tidak cacat atau busuk.
- Usahakan didapat dri tanaman unggul dan sehat.
- Kumpulkan sebanyak mungkin sesuai ukuran lahan. Tiap 1 hektar bisa sekitar 90.000 bibit.
- Cuci bersih dan simpan pada tempat lembab dan teduh selama 2-3 minggu hingga terlihat muncul tunas.
Penyemaian Bibit
- Siapkan tanah humus yang gembur kemudian diayak.
- Tanah yang sudah diayak ditampung pada polybag kotak yang besar dan bersekat-sekat. Kalian juga bia menyiapkan sedikit lahan tanah gembur jika tidak ingin menggunakan polybag.
- Umbi bawang bombay yang telah tumbuh tunas lalu ditanam pada polybag dengan kedalaman 2 hingga 3 cm. Pastikan tunasnya diatas.
- Sirami tanah dalam polybag.
- Tunggu hingga tunasnya tumbuh sekitar 5-10 cm.
- Setelah tunas bawang bombay tumbuh tinggi, maka bibit bawang bombay telah siap dipindahkan ke bedengan.
Bibit bawang bombay yang sudah cukup umur bisa dipindahkan ke bedengan. Caranya ialah sebagai berikut :
- Buat lubang tanam pada bedengan dengan jarak sekitar 20 kali 20 cm.
- Tanam bibit bawang bombay pada masing-masing lubang.
- Usahakan lakukan pada sore hari agar tanaman tidak mengalami layu.
- Siram segera bibit yang baru ditanam
- Lakukan penyulaman pada 1 minggu pertama. Penyulaman ini bertujuan untuk menyamaratakan start pertumbuhan tanamanbawang bombay.
Perawatan Tanaman Bawang Bombay
Cara menanam bawang bombayperawatan tanaman bawang bombay sebenarnya tidaklah terlalu rumit. Ada beberapa hal yang harus dilakukan yaitu:
Penyiraman
Penyiraman bertujuan untuk menjaga suplai air bagi tanaman. Bawang bombay yang kekurangan air akan mempunyai ukuran umbi relatif kecil. Penyiraman dilakukan secukupnya saja yakni dengan memantau kebahasahan tanah bedengan. Untuk mempercepat proses penyiraman kalian bisa menyiramnya dengan bantuan mesin pompa air. Saat musim kemarau kalian juga bisa menggunakan gembor untuk menyiram daun bawang tersebut
Penyiangan
Karena tidak diberi mulsa, maka kalian wjib melakukan penyiangan secara rutin agar nutrisi dalam tanah bedengan tidak dicuri oleh tanaman liar.
Penanggulangan Hama
Hama yang paling sering menyerang tanaman bawang bombay adalah hama jamur patogen, bakteri patogen dan serangga seperti uret dan orong-orong. Penanganannya tentu harus menggunakan pestisida yang sudah diseuaikan dengan jenis hamanya. Hama jamur umumnya menyerang akar tanaman dan dapat diatasi dengan menyemprotkan fungisida. Hama bekteri juga menyerang umbi bawang sehingga bawang menjadi busuk. Cara mengatasi hama bakteri adalah dengan mengocorkan bakterisida. Hama serangga seperti orong-orong dan uret dapat diatasi dengan perlakuan insektisida tabur.
Panen Bawang Bombay
Cara menanam bawang bombaybawang bombay dapat mulai dipanen setelah berumur 4-5 bulan setelah tanam. Gali sedikit tanah disekitar umbi bawang, kemudian cabut dengan seksama agar umbi bawang tercabut utuh. Bersihkan tanah yang menempel pada umbi bawang. Simpan bawang ditempat kering sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung. Ada baiknya bawang disimpan dengan cara digantung agar umbi bawang tidak tumbuh. Bawang bombay ini dapat tahan lama untuk disimpan, selayaknya bawang merah dan bawang putih. Maka dari itu kalian bisa menyimpannya sementara sambil menunggu harga naik.
Perawatan Pasca Panen
Tanaman bawang bombay adalah tipe satu kali panen. Etelah panen maka hal yang harus dilakukan adalah perawatan lahannya jika ingin segera ditanami bawang lagi. Caranya adalah dengan melakukan beberapa tindakan sebagai berikut :
- Membersihkan sisa-sisa tanaman bawang bombay
- Mencacah kembali bedengan dan dibuat rata dengan sekitarnya
- Biarkan selama kurang lebih satu minggu terpapar sinar matahari (kecuali pada musim hujan). Hal ini bertujuan untuk mematikan virus bakteri dan jamur patogen.
- Jika ingin ditanami bawang lagi maka usahakan agar dibuat bedengan yang baru tidak ditempat semula. Ini agar meratakan pupuk diseluruh lahan tanam.
Demikian sedikit pembahasan mengenai 12 Cara Menanam Bawang Bombay Serta Manfaatnya! semoga dengan adanya pembahasan ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan untuk kita semua, dan kami ucapkan Terima Kasih telah menyimak ulasan kami. Jika kalian merasa ulasan kami bermanfaat mohon untuk dishare :).
Baca juga artikel lainnya tentang: